Ingredientes
1/2 kg de Goiabada Celeste lisa
200 g de manteiga derretida
100 g de açúcar
5 claras de ovos
10 gemas peneiradas
100 g de farinha de trigo peneirada
Modo de Preparo
– Numa tigela, misture a goiabada lisa com a manteiga derretida.
– Em seguida, acrescente o açúcar e mexa.
– Misture as claras de ovos, as gemas peneiradas e, por último, acrescente a farinha de trigo peneirada.
– Mexa até virar uma massa homogênea. Distribua esta mistura em forminhas individuais para petit gateau (ou para pudim) untadas e enfarinhadas e leve ao forno a 180ºC por 12 min.
